パルくる便にはこんせん７２牛乳を登録しています
2016/03/28
パルシステム歴12年のしまこです。
パルシステムといえば、こんせん72牛乳です。
いまでは、こんせんくんパッケージの商品が
数多くふえましたが、やっぱり基本は牛乳です。
「子供がこれじゃないと飲まないから」
と、パルシステムがやめられないママがいました。
子供って、けっこう食べものにこだわりがあって、
メーカーがかわると食べてくれないことがあります。
さて、牛乳の殺菌方法にはいろいろある、と知ったのは、
このこんせん72牛乳からでした。
パルシステムのカタログには、ときどき
商品に対するあれこれが取り上げられていることがあって、
わたしのような無知な輩にもためになることが多いです。
こんせん72牛乳のHTST製法は、
高温短時間殺菌法（72℃以上で15秒以上加熱処理）という、
けして低温ではないんだけれど、
超高温で殺菌している一般的な牛乳よりは時間のかかる製法で、
殺菌されている牛乳です。
おそらく、生産量と値段と北海道でつくって首都圏へ配送……
などを考えると、いろいろとぎりぎりなんじゃないか、
と勝手に想像してしまいますが……。
日持ちしないのも、なっとくしたうえで買っています。
届いた日をふくめて、4日間です……。
もうかれこれ7年以上たつと思いますが、
まだわたしがチャイムなしの宅配をお願いする以前のことです。
当時の担当の配達員さんが、
わたしに荷物を手渡しながら話してくれたことがあります。
「今日の、こんせん72牛乳は飛行機でとどいたんです」
たしかその前日だったか、首都圏にめずらしく雪が降ったのです。
こんせん72牛乳の消費期限は配達された日をふくめて4日間。
到着を遅らせるわけにはいかないですよね……。
ということは、その後も首都圏に雪が降るたびに、
こんせん72牛乳は北海道から
飛行機でとどくことがあったんじゃないかな、と思います。
利用しています♪
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