生協のパルシステムを利用して冷凍食品の使い勝手のよさにおどろきました
2016/04/15
パルシステム歴12年のしまこです。
冷蔵庫は3ドア。
その冷蔵庫もかれこれ12年以上つかっています。
そんな冷蔵庫ですが、
パルシステムを利用しはじめてから、
もっと大きいのにすればよかった……、
と思ったことがありました。
というのは、冷凍室です。
はい、冷凍肉~。
さらに、冷凍肉~。
カットほうれん草~。
注目していただきたいのは、バラ凍結です。
バラバラの状態で凍ってます。
ほうれん草って、翌日のおみそ汁では
黒っぽくなってしまいます。
(わが家は食べきるのに2日かかるので……)
なので、わが家では、
バラ凍結のほうれん草をおわんに
ぱらりと入れておみそ汁をよそります。
お肉も、バラ解凍はつかいやすいです。
小分けにしてつかえるという点で、
むだがないです。
とくにひき肉は、自分で冷凍した場合、
かたまりのまま冷凍、そして解凍です。
それにくらべて、
バラ解凍のつかいやすさといったら。
それまで、ひき肉(なま)を小分けにしては、
残りを腐らせていました。
バラ凍結のひき肉はわたしにとって、
とってもエコなのです。
ではまたー。